Citace
Geyerová, P. (2013). Výživa klientů závislých na alkoholu při léčebném pobytu v psychiatrické léčebně. Diplomová práce. Praha: Univerzita Karlova v Praze, 1. lékařská fakulta, Klinika adiktologie.
Klíčová slova
alkohol – výživa - závislost na alkoholu
Abstrakt
Cílem teoretické části diplomové práce je popis a doporučení adekvátní výživy, kterou by měli lidé závislí na alkoholu optimálně přijímat. V této části jsou popsány vhodné složky potravy a to v kontextu různých somatických a psychických změn u klientů závislých na alkoholu. Také je zde popsáno, jaké problémy se u dlouhodobé konzumace vyšších dávek alkoholu vyskytují v kontextu mikro a makronutrientů. Praktická části diplomové práce se pomocí kvantitavního výzkumu zaměřuje na zjištění stravovacích návyků u klientů psychiatrické léčebny v Opavě a Praze.